안성맛집. 너와골 황칠백숙
진천에 살고 있는 친구의 추천으로 가게 된 너와골
너와골은 황칠백숙이 인기메뉴라고 한다
전부터 황칠나무가 좋다는 건 알고 있었는데 음식으로 먹는건 처음이다
몸에도 좋고 맛도 좋다는 황칠백숙
날씨도 점점 더워지는데 지금이 보양식을 먹어줘야할 때 !!
저녁먹으러 바로 너와골로 출발~~
너와골은 진천이 아닌 안성에 위치하고 있다
진천에서 30분 넘게 차를 타고 달려간 너와골은 칠장사 가는 길목에 있다
너와골 황칠백숙은 조리시간이 있어서 미리 예약을 하고 가야 한단다
<너와골>
경기도 안성시 죽산면 칠장로 361
예약 : 031-677-5259
조용하고 한적한 곳에 위치한 너와골은 가정집을 개조한 듯~~
집뒤 작은 연못엔 제법 큰 잉어, 붕어들이 무리지어 다닌다
닭과 오리가 전문인 너와골메뉴들~~
밑반찬은 심플한데 열무김치 맛이 예술이다
처음 먹어 보는 산미나리무침은 식감이 아삭아삭한게 자꾸만 젓가락이 간다
같이 나온 고구마도 별미~~
전복과 함께 나온 황칠백숙
보기만 해도 건강해지는 느낌이다
황칠백숙 큰걸 시켰는데 먹기 좋게 손질해서 나온다
닭고기가 잡내도 없고 식감도 쫄깃쫄깃~~
황칠백숙 국물은 따로 나온다
함께 나오는 녹두찰밥
황칠백숙 국물과 녹두찰밥은 환상의 조합~~
<황칠나무 효능>
황칠나무는 인삼나무라 불릴정도로 사포닌 성분을 다량 함유하고 있어
면역력강화, 항암작용, 항균작용에 좋다고 한다
황칠나무는 강력한 항산화성분인 클로로겐산 성분이 풍부하게 들어 있어
소염작용, 통풍, 관절염, 강직성척추염 증상등에 도움을 준다고 한다.