산들정원

다른 모종들에 비해서 키가 제일 작은 모습으로 자라고 있는 눈개승마모종 키는 작은데 새로 나와서 자라는 잎을 보니 이제 눈개승마의 형태를 조금씩 갗춰가며 자라고 있네요 어린 눈개승마의 잎이 많이 반갑습니다 아직은 어린 모종이라서 특별히 하는것은 없고 밤에 온도관리에 신경쓰고 물은 2~3일에 한번씩 주고 있어요 꽃샘추위라고 하지만 하우스내부는 한낮에 기온이 40도를 훌쩍 넘어가기 때문에 양옆을 열어서 환기를 시켜 주는게 중요한 일이죠 한낮에 적정온도를 유지해주는것이 관건입니다 눈개승마는 잎이 삼을 닮아 삼나물이라고 불리며 인삼맛, 두릅맛, 소고기맛 이렇게 세가지 맛이 난다고 하여 이 또한 삼나물이라고 불린다고 합니다 또한 고기처럼 쫄깃한 식감을 갖고 있어서 고기나물이라고도 불리는 산나물 의 일종이랍니다 눈..