[방풍나물] 방풍나물모종 재배하기

 

 

 

 

  맛과 향이 좋아 새순을 나물로 즐겨 먹는 방풍나물

연하게 올라오는 어린 순은 아삭한 식감이 참 좋으며

방풍 특유의 향은 나물맛을 더욱 좋게 합니다

 

 

 

 

 

 

 

 

중풍을 예방한다고 하여 방풍이라고 부르는 이 나물

은 원래 약용식물로 뿌리는 두통, 감기, 신경통등에

약재로 쓰여진다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

작기만 했던 방풍나물모종도 이젠 많이 컸네요

잎들도 무성해지고 줄기도 한뼘이 넘게 자랐어요

 

 

 

 

 

 

 

 

5월부터는 필요한 분들께 분양도 좀 하고 저도 밭에

심기도 했어요

방풍나물을 저도 좋아하거든요

남은 모종은 이제 여름 날 준비를 해줘야겠어요

 

 

 

 

 

 

 

 

재배하기에 크게 까다롭지 않은 방풍나물은 생명력이

강해서 왠만하면 잘 자라네요

 

 

 

 

 

 

 

 

새순이 어서 잘 자라서 방풍나물무침, 방풍장아찌등을

먹을 날이 기다려 집니다