산들정원

충남 예산에 있는 슬로시티대흥 오래전 시간이 멈춘듯 옛날 형태의 집들이 옛 모습 그대로 옹기종기 모여 있는곳 구불구불한 동네길을 따라 천천히 걸으면 오래된 느티나무 와 돌담도 만날수 있고 멋진 벽화가 그려진 함석집도 만나 게 되는곳 조용하고 한적한 시골동네인 슬로시티대흥에는 예당장어 라는 장어집이 있어요 예전에 살던 한옥집을 리모델링해서 식당을 운영중이시라 는데 옛스러운 멋과 함께 푸근한 고향집같은 느낌이 참 좋 습니다 예당장어 앞마당에는 가을꽃의 대명사인 코스모스가 한가득 피어있네요 해가 넘어가는 저녁시간 은은한 조명에 비친 코스모스 더없이 예쁩니다 예당장어란 상호만 없으면 그냥 시골 고향집에 온것 같은 푸근한 느낌 입니다 좋은 벗들과 함께 한 예당장어~~ ㄷ자모양의 집 내부에는 예전 집에서나 볼수 있..

시호는 우리나라 각처의 산지에서 자라는 미나리과의 여러해 살이 풀로 북시호, 자호, 여초, 자초, 묏미나리 라고도 합니다 줄기는 가늘고 딱딱하며 키는 40~70cm 높이로 자라고 8~9월경 노란색의 꽃을 피웁니다 아버지께서 약초캐러 산에 갔다가 채취해오신 시호 시호는 가는 줄기에 비해서 뿌리가 많이 달려 있네요 시호는 성질은 서늘하며 맛은 쓰고 한방에서는 뿌리를 약재로 쓰는데 뿌리를 말린것을 시호라고 한답니다 시호는 시호, 참시호, 외대시호, 등대시호, 섬시호, 개시호등 여러종류가 있다고 합니다 시호효능 시호뿌리에는 사포닌과 지방유등이 들어 있으며 해열작용이 있어서 감기, 기관지염등에 해열, 소염제로 쓰인다고 합니다 또한 만성간염의 협통, 소화불량, 복통등에도 효과가 있답니다 시호는 한열왕래(갑자기 춥다..

[눈개승마] 요즘은 그동안 키워온 농산물들을 수확하느라 바쁜 시기이지요 어제는 눈개승마가 심어져 있는 밭에 가서 눈개승마 씨앗을 채취 해 가지고 왔어요 산과 붙어 있는 눈개승마밭은 그동안 자란 풀들과 눈개승마들이 뒤엉켜 있긴 하지만 다닐만은 합니다 봄에 새순을 딴후 자라난 눈개승마는 이제 씨앗이 영글어 채취할 때가 되었네요 눈개승마는 장미과의 다년생초본으로 5~8월경 힌색의 꽃이 핍니다 일찍 꽃을 피운 씨앗들은 벌써 많이 영글어 말라 있는것도 보이고 아직 초록색으로 덜 마른것도 있네요 눈개승마는 고기맛이 난다 하여 고기나물이라고도 하고 울릉도에서는 삼나물이라고도 한답니다 눈개승마는 봄에 새순을 채취하여 데친후 나물로 무쳐먹거나 말려서 묵 나물로 먹는데 쫄깃한 식감 때문에 육개장이나 찌개에 넣어 먹으면 좋..

추사고택은 추사 김정희선생이 태어나고 어린 시절을 보낸 곳으로 한옥의 아름다운 풍경을 볼수 있는 곳 중 하나이지요 지난번 다녀온 추사고택은 고택의 전통미를 제대로 느껴 볼수 있는 좋은 기회였어요 추사고택은 추사의 증조부인 김한신이 영조의 사위가 되면서 하사 받은 저택으로 당시 53칸 규모였는데 충청도 53개 군현에서 한칸씩 건립비용을 분담하여 지었다고 합니다 시간이 흐르면서 고택은 원래 모습에서 바뀌기도 했었다는데 1976년 에 그중 일부를 복원해 현재 고택의 모습을 갖추었다고 하네요 추사고택은 사랑채와 안채가 분리 되어 있는 전형적인 양반가의 주택 형태로 되어 있어요 사랑채는 ㄱ자 모양의 남향집으로 남쪽에 한칸, 동쪽에 두칸의 온 돌방이 있으며 대청과 마루로 연결되어 있어요 사랑채 벽에는 그 유명한 세..

가을은 사과의 계절!! 날씨도 선선해지고 낮과 밤의 일교차가 점점 더해가는 가을의 한가운데 요즘 한창 제철인 과일이 있지요 바로 사과입니다 달콤한 사과향 가득한 과수원에서 만난 사과 빨갛게 잘익은 탐스런 사과들이 주렁주렁 열린 모습은 한마디로 장관이네요 한알 한알 사과가 빨갛게 익기까지는 농부의 땀과 수고가 얼마나 들어갔을지 상상이 됩니다 빨간 사과열매가 마치 꽃처럼 아름답네요 한입 베어물면 달콤 새콤한 맛과 함께 사과향이 입안 가득 퍼지는 맛좋은 사과 사과는 서양속담에 매일 하나씩 먹으면 의사가 필요없다는 말이 있 을 정도로 우리 몸에 좋은 대표적 과일인데요 아침에 먹는 사과는 사과의 유기산 성분이 위의 활동을 촉진시켜 위 액 분비를 촉진시키고 소화흡수를 잘되게 하여 금사과라고 할 정도로 아침사과효능은..

충북 옥천에는 국내의 생약(한약재)표본을 보존 전시 하고 있는 국가생약자원관리센터가 있습니다 올해 2016년 3월 22일 개관해서 운영중인데 국내 최다인 3108종의 생약(한약재)표본을 보존하고 있다고 합니다 이곳에선 정확하고 안전한 한약(생약)자원 정보를 제공하고 한약의 과학적평가, 시험, 연구를 위한 정보를 지원하는 곳이라고 합니다 식품의약품안전처에서는 국가생약자원관리센터 3곳을 운영하고 있다고 하네요 충북 옥천센터에서는 온대성 생약, 강원도 양구센터에서는 고산성 생약, 제주센터에서는 아열대성 생약자원 관리를 하고 있다고 합니다 1층에는 근 및 근경류, 지상부 및 전초류, 등목류, 광물류등이 전시되어 있습니다 동의보감의 한약재 분류 전시하고 있는 약재들~~ 약볶기, 약연, 약탕기도 전시되어 있어요 2..